10.30 - FIERA
INAUGURAZIONE DELLA 532° EDIZIONE DELLA FIERA AGRICOLA DI ABBIATEGRASSO
Intervengono Pierluigi Arrara - Sindaco di Abbiategrasso, Davide Oldani - Chef e Patron del ristorante D’O di Cornaredo, Gian Pietro Beltrami - Presidente del Parco Lombardo della Valle del Ticino, Andrea Lucchi - Cascina Fraschina, On. Paolo Cova - Commissione Agricoltura Camera dei Deputati
TUTTO IL GIORNO – AREA ESTERNA FIERA
TREBBIATURA DEL RISO a cura del Molino Taverna di Cilavegna (PV)
EMOZIONI IN SELLA, i “primi passi” con un animale straordinario a cura della Scuderia Ely Horses di Abbiategrasso
16.00 – PORTICATO SALOTTO DELLA BIODIVERSITÀ FIERA
CONOSCERE E UTILIZZARE LE ERBE SPONTANEE DEL NOSTRO TERRITORIO: con l’aiuto degli esperti della Cascina Fraschina e dell’Azienda Agricola Cuneo, impariamo a riconoscere le principali specie raccoglibili nei nostri campi nelle diverse stagioni dell’anno
18.00 - FIERA PORTICATO
APERITIVO CONTADINO CON DJ KM0 BEPPE SCALABRIN a base di mazurca, liscio e musiche country
DALLE 10.00 ALLE 19.00 SOTTERANEI CASTELLO VISCONTEO
MOSTRA BONSAI a cura di Dimensione Bonsai di Corbetta con momenti di formazione di primo livello per appassionati e accessori japan legati al mondo bonsai.
9.30 - PARCO DEI GRANATIERI DI VIA TENCA
INAUGURAZIONE PARCO ECO-DIDATTICO RICREATIVO “IL GIARDINO DELLE FARFALLE. DALLE RADICI DEGLI ALBERI ALLE ALI DELLE FARFALLE PER CRESCERE VOLANDO” e presentazione del progetto “Il mio amico parco” realizzato da Caterina Camerota, Giorgio Ticozzelli, Sandra Bersanetti e Lucia Zemiti
DALLE 13.15 ALLE ORE 16.15 – EX CONVENTO DELL’ANNUNCIATA
MENU DEL PARCO DEL TICINO - Nella sala showcooking dell’Ambasciata del Gusto gli Chef di Elior, azienda leader in Italia nella ristorazione collettiva, presenteranno il “Menù del Parco del Ticino” sviluppato in collaborazione con l’Ente Parco del Ticino e le aziende del territorio. Lo showcooking con degustazione è gratuito e aperto a tutti.
15.00 – SALA CONSIGLIARE CASTELLO VISCONTEO
“MANGIAR SANO, MANGIAR BENE, MANGIARE TUTTI”, convegno su agricoltura, alimentazione e salute con la presenza di Andrea Castelli psicologo, Arcangelo Ceretti geriatra, Dario Bressanini docente di chimica e tecnologia degli alimenti, Donatello Santoni – agronomo ecotossicologo e Fabrizio Castoldi presidente gruppo BCS.
16.00 - PALAZZO CITTADINI STAMPA
CACCIA AL TESORO FOTOGRAFICA PER GLI AMANTI DELLA NATURA, organizzata dal “Gruppo Ascanio”. A tutti i bambini presenti verranno affidati alcuni semi da coltivare
18.30 - PALAZZO CITTADINI STAMPA
INAUGURAZIONE DELLA MOSTRA “COME L’ACQUA CHE SCORRE”. Possibilità di visite guidate a Palazzo Stampa e alla parrocchia di Sant’Antonio Abate nel corso della giornata (per informazioni consultare il sito www.saperiesapori.it)
19.00 – SALA CONSIGLIARE CASTELLO VISCONTEO
PROCESSO AL RISO. Il riso è il cereale più diffuso e semplice da coltivare ed è un’incredibile fonte di biodiversità e ricchezza naturale per il pianeta. Ma il riso può essere la risposta al problema della fame nei Paesi in via di sviluppo? Oppure, come sostiene Robert Ziegler, Direttore Generale dell’International Rice Institute, “Non c’è abbastanza riso per sfamare il mondo” e quindi la riso-dipendenza acuirà la crisi nei prossimi anni?
I presenti in aula assisteranno a interrogatori e contro-interrogatori di testimoni e periti, arringhe di abili difensori e agguerriti accusatori, fino alla pronuncia della sentenza di innocenza o colpevolezza con degustazione finale a base di risotto. Con la partecipazione di Carlo Casti, Slow Food Milano, e Margherita Antonelli, attrice.
DALLE ORE 21.00 ALLE 24.00 - ANDRONE DEL PALAZZO COMUNALE IN PIAZZA MARCONI
ANTOLOGIA - Videoproiezione a cura del Circolo Fotografico Abbiatense
20.00 - MOSTRA CONCORSO VETRINE appuntamento dedicato ai commercianti locali a cura di Confcommercio, ASCOM e Comune di Abbiategrasso
TUTTO IL GIORNO – AUDITORIUM FIERA
LO STREET FOOD DELLA FILIERA DEL RISOTTO
Libera interpretazione di piatti a base di riso, rivisitati in forma di cibo di strada, a cura dei ristoranti Charlie 1983 di Albairate, Kitchen&Coffee e Osteria Santa Maria di Abbiategrasso
TUTTO IL GIORNO – AREA ESTERNA FIERA
TREBBIATURA DEL RISO a cura del Molino Taverna di Cilavegna (PV)
EMOZIONI IN SELLA, i “primi passi” con un animale straordinario a cura della Scuderia Ely Horses di Abbiategrasso
16.00 – PORTICATO SALOTTO DELLA BIODIVERSITÀ FIERA
CONOSCERE E UTILIZZARE LE ERBE SPONTANEE DEL NOSTRO TERRITORIO: con l’aiuto degli esperti della Cascina Fraschina e dell’Azienda Agricola Cuneo, impariamo a riconoscere le principali specie raccoglibili nei nostri campi nelle diverse stagioni dell’anno
18.00 - FIERA PORTICATO
APERITIVO CONTADINO CON DJ KM0 BEPPE SCALABRIN a base di mazurca, liscio e musiche country
DALLE 10.00 ALLE 19.00 SOTTERANEI CASTELLO VISCONTEO
MOSTRA BONSAI a cura di Dimensione Bonsai di Corbetta con momenti di formazione di primo livello per appassionati e accessori japan legati al mondo bonsai.
10.30 SALA CONSIGLIARE CASTELLO VISCONTEO
SVEVA CASATI MODIGNANI PRESENTA IL LIBRO "LA VIGNA DI ANGELICA” organizzata da Iniziativa Donna
11.30 – SOTTERRANEI CASTELLO VISCONTEO
INCONTRO CON DAVIDE OLDANI, una chiacchierata con lo Chef e patron del ristorante D’O di Cornaredo (Mi), che presenta il suo ultimo libro POP FOOD. Conduce Ivan Donati.
DALLE ORE 13 ALLE ORE 18 - EX CONVENTO DELL’ANNUNCIATA
RISOTTO GOURMET DELLO CHEF AMBASSADOR DELL’AMBASCIATA DEL GUSTO
Gli organizzatori della Fiera, in collaborazione con Ente Parco del Ticino, Consorzio Produttori Agricoli Parco del Ticino e Associazione Maestro Martino proporranno ai visitatori una degustazione gourmet omaggio allo scopo di far conoscere e valorizzare uno dei più importanti prodotti agricoli della Lombardia, il riso, che è anche il cibo più consumato al mondo. Sia sabato che domenica, presso la Fiera di Abbiategrasso, verrà distribuito un coupon con tre semplici domande sul riso. Nella sola giornata di domenica 18 ottobre, dalle ore 13 alle ore 18, i visitatori della Fiera potranno presentarsi con il coupon compilato presso l’ex Convento dell’Annunciata di Abbiategrasso: riceveranno in omaggio una porzione di risotto gourmet preparata da uno Chef Ambassador dell’Ambasciata del Gusto. Per facilitare gli spostamenti tra la Fiera e l’ex Convento dell’Annunciata è stato istituito un servizio navetta gratuito per l’intera giornata di domenica 18.
DALLE 15.00 ALLE 22.30 – SALA CONSIGLIARE CASTELLO VISCONTEO
IX EDIZIONE DELLA MARATONA DEI NARRATORI dal tema “Nutrire il Pianeta, Ricchezza e povertà: una giornata di racconti a bordo tavola tra cibi cultura, identità. Organizzata da Iniziativa Donna in collaborazione con la Biblioteca Civica "R. Brambilla", L'Altra Libreria e Radio City Bar. Direzione Artistica: Ivan Donati
10.45 – PORTICATO
“Ordine e Libertà” nel 95esimo di fondazione (1920) e nel 70esimo dalla ripresa delle pubblicazioni dopo la Liberazione (1945) invita la cittadinanza ad un incontro pubblico celebrativo. “Il giornale locale nell’era globale, da mezzo di informazione per la gente a luogo di dibattito con la gente” (Giovanni Chiodini, responsabile inserto Legnano del QN Il Giorno; Giovanna Maria Fagnani, redattrice Corriere della Sera e corriere.it) “Il caso Libertà tra origini, presente e futuro” (Marco Aziani, direttore Ordine e Libertà). Al termine: brindisi augurale con assaggio di risotto
TUTTO IL GIORNO – AUDITORIUM FIERA
LO STREET FOOD DELLA FILIERA DEL RISOTTO
Libera interpretazione di piatti a base di riso, rivisitati in forma di cibo di strada, a cura dei ristoranti Charlie 1983 di Albairate, Kitchen&Coffee e Osteria Santa Maria di Abbiategrasso
TUTTO IL GIORNO – AREA ESTERNA FIERA
TREBBIATURA DEL RISO a cura del Molino Taverna di Cilavegna (PV)
EMOZIONI IN SELLA, i “primi passi” con un animale straordinario a cura della Scuderia Ely Horses di Abbiategrasso
16.00 – PORTICATO SALOTTO DELLA BIODIVERSITÀ FIERA
CONOSCERE E UTILIZZARE LE ERBE SPONTANEE DEL NOSTRO TERRITORIO: con l’aiuto degli esperti della Cascina Fraschina e dell’Azienda Agricola Cuneo, impariamo a riconoscere le principali specie raccoglibili nei nostri campi nelle diverse stagioni dell’anno
DALLE 10.00 ALLE 19.00 SOTTERANEI CASTELLO VISCONTEO
MOSTRA BONSAI a cura di Dimensione Bonsai di Corbetta con momenti di formazione di primo livello per appassionati e accessori japan legati al mondo bonsai.
